割烹旅館さかなや隠居
再びお世話様でした - kom-47
2009/05/17 (Sun) 21:10:39
キンキの煮付け、神の味でした。
またお伺いします。
『まぐろどんどん』の前浜丼も美味しかったです。
ともに堪能しました。
ありがとうございました。
Re: 再びお世話様でした - さかなや隠居
2009/05/18 (Mon) 18:45:09
kom-47様
先日はご宿泊 誠にありがとうございました。
神の味ですか・・・
最高の褒め言葉ありがたく頂戴致します。
またのご来館、心よりお待ち申し上げます。
大里（板長）
kom-47様
再来店、誠にありがとうございます。
地魚に、より一層こだわっていきたいと
思いますので
又のご来店お待ちしております。（どんどん店長）
ご馳走様でした。 - 翼
2009/04/06 (Mon) 14:54:27
4/3にお世話になりました。
昔も今も変わりなく、お料理が美味しかったです。
今度は３０年後ではなく、近いうちに伺いたいと思います。
最高！に美味しかったです。ありがとうございました。
さかなや隠居さんを「食べログ」に投稿させて頂きました。
Re: ご馳走様でした。 - さかなや隠居
2009/04/07 (Tue) 21:36:22
翼様
先日は、ご宿泊
誠に有難うございました。
30年前にご宿泊されたと
お聞きしたので
もう少しご年配の方を
想像しておりましたら
お若いのにビックリ致しました。
30年も前の食事の美味しかった事を
覚えておいて頂、感激でした。
これからも翼様の記憶に残るような
宿にしていきたいと思います。
ps.食べログのサイトを拝見させて頂きます。
又のご来館、心よりお待ちしております。
女将
お世話になりましたぁ。 - Kom-47
2008/08/10 (Sun) 11:37:21
家族で泊まりました．
いろいろとお心遣いしていただき、良い思い出を作ることができました。
お料理が美味しかったー。
あまりに美味しかったので，チェックアウト後に遊びにいった水族館で、再びさかなやさんの支店に行き，大満足でした。
また、行きます．
Re: お世話になりましたぁ。 - さかなや隠居
2008/08/10 (Sun) 14:23:50
kom-47様
この度はご宿泊誠にありがとうございました。
姉妹店『まぐろどんどん』にまで
お立ち寄り頂き誠にありがとうございます。
『まぐろどんどん』は、
自分の弟（３男）が
店長をしております。
地魚にこだわり、取り揃えておりますので
大洗に来られた際には是非、いや、またまた
お立ち寄り下さい。
またのご来館、心よりお待ち申し上げます。
大里（板長）
お世話になりました♪ - hana*
2008/08/06 (Wed) 22:10:52
7/29に家族でお世話になりました
友人の紹介でしたので、とても楽しみにしていました。
とても清潔なお部屋、水周りで、快適に過ごせました
脱衣所の扇風機を事前につけていただいたり、子供たちにも声をかけてくださったり、ご配慮とても感謝しております。
もちろん、お料理もおいしくて完食でした!
来年もそちらに行く際は、お世話になりたいなあと
思っております。
Re: お世話になりました♪ - さかなや隠居
2008/08/07 (Thu) 13:32:03
hana*様
この度はご宿泊誠にありがとうございました。
hana*様ご家族の楽しい旅行の思い出作りを
お手伝い出来たことを嬉しく思います。
これからも皆様に愛される宿を
目指していきたいと思います。
またのご来館、心よりお待ち申し上げます。
女将
ありがとうございました - herome
2007/08/09 (Thu) 14:55:38
8/3、ROCK IN JAPAN FESの際に利用させていただきました。遅くなってからの到着にもかかわらず丁寧にご対応いただきありがとうございます。翌朝も、女将さんに宿の前で写真を撮っていただいたり、駅まで車で送っていただいたりとても親切にしていただきました。本当に嬉しく思っています。魚好きな私としては、今度はフェスとは別に食メインでお邪魔したいなと思っています。本当にどうもありがとうございました！
Re: ありがとうございました - さかなや隠居
2007/08/13 (Mon) 21:57:44
herome様
先日は連泊して頂き誠に有難うございました。
仲良し4人組の皆さんの素敵な笑顔を又、
見たいです。是非、お友達と来て下さいね
有難うございました。
女将
はまぐりって最高 - 夫婦ライダー
2007/05/07 (Mon) 00:03:57
先日夫婦で単車にてお邪魔させていただいた者です。大変お世話になりました。
私達の地元では、あまりはまぐりを食す事がなく「はまぐりづくし」がとても楽しみでした。
バイトのいがぐり君（彼最高でした。また会いたいですね。）が運んでくるはまぐり料理の数々。甘く濃厚な味は癖になりそうでした。はまぐりって最高！
また、普段はヨーグルトとリンゴ１/４しか食べない朝食。でもこちらの鯛めしは二膳いただきました。美味しい物への欲求は本能ですかね(^^)
女将さんやいがぐり君の人柄も暖かく、またぜひ伺いたいと思いました。その際はまたまたよろしくお願いいたします。
Re: はまぐりって最高 - さかなや隠居
2007/05/09 (Wed) 09:33:32
夫婦ライダー様、先日はご宿泊ありがとうございました。今までは蛤のメニューと言うと3種類位しかありませんでしたが、今回からは新しく『蛤しゃぶしゃぶ』『蛤蒸し』をメニューに加えましたところ
他のお客様にも大好評です。『甘く濃厚な味』まさに、その通りです。蛤は、『いかに火を通し過ぎないか！』が、ポイントです。火を通し過ぎると硬く味も逃げてしまいます。
『しゃぶしゃぶ』や『蒸す』という調理方法は蛤に良く合うと自負しております。朝食の『鯛めし』もお客様にお喜び頂き嬉しく思っております。
いつまでも素敵な夫婦ライダーでいて下さい
またのご来館心よりお待ち申し上げます。
バイク命（シングルシートが寂しい板長）
お褒めのお言葉ありがたく頂戴いたします。
不束者ではございますが、
これからもがんばってまいります。
またのご来館心よりお待ち申し上げます。
渡辺（いがぐり君）
美味しくて太りました♪ - チルチルミーチル
2007/03/24 (Sat) 09:33:21
3月21日にお世話になりました。
夜ご飯はあんこうを満喫＾＾唐揚げはカリッとしていて身はフワッフワッ、あん肝のせいろ蒸しもふんわりしていてたまりませんでした。
最後の雑炊はあんこうの出汁だけでも十分なのに、調整用のお出汁をいれるとまた絶品☆☆☆☆☆
朝ご飯お鯛飯をはじめ、その他のおかずもどれもこれも美味しくて美味しくて美味しくて☆☆☆☆☆
１つ１つのお料理が丁寧で贅沢三昧させていただきました。
旅館の方々にも大変心温まるサービスをしていただきました。また違う季節に伺います。
本当にありがとうございました。
Re: 美味しくて太りました♪ - さかなや隠居
2007/03/24 (Sat) 22:52:18
チルチルミーチル様
先日は、ご宿泊ありがとうございました。
ここまで褒められるとなかなか
言葉が見つかりません
お客様の思い出の記憶に少しでも
残れたら嬉しい限りです。
四季折々の食材を用意し
お客様のご来館お待ち申しております。
誠にありがとうございました。
板長（嬉しい限りです！）
あんこう鍋最高！ - あん肝命
2007/03/14 (Wed) 14:52:01
あんこう鍋プランでお世話になりました。本当にいろいろな食べ方がありどれも美味しかったです。（特にせいろ蒸しのあん肝は最高！！）朝食の鯛めしも噂どおり絶品でした。
料理は言う事無しだったのですが残念なことが。21：30頃お風呂に入ったら湯船がぬるい･･というか冷たいので熱湯全開。体を洗い終わった後でもぬるい･･。水が溢れてもったいなかったのですが熱くなるまでお湯を出し続けました。追い炊きが出来ないのであればお湯のチェックをこまめにしたり、入浴時間を制限するなどの対策が必要だと思います。
でも料理は最高だったので是非また違う時期に泊まりに行きたいです。
その時は改善されているといいなー(^0^)
Re: あんこう鍋最高！ - さかなや隠居
2007/03/16 (Fri) 00:10:42
あん肝命様
この度は誠に申し訳ございませんでした。
お客様の思い出が満足いく思い出ではなく
悪い思い出になってしまった事を
心よりお詫び申し上げます。
お風呂の対策ですが、
迅速かつ早急に対策を致します。
料理だけの満足ではいけない事を
私も含め、従業員一同
肝に銘じて参ります。
貴重なご意見ありがとうございました。
割烹旅館さかなや隠居 専務（板長）
あんこう大満足でした！！ - おやじライダー
2006/12/03 (Sun) 18:42:37
昨日横浜のおやじライダー３人でお世話になりました。今回はあんこうフルコースを堪能でき大満足でした。料理が美味しくてワイン飲み過ぎてしまいましたよ。からまなかったですよね・・・おとなしかったですよね（笑）またおかみさんのもてなしも大変気持ちよくいい旅が出来ました。来年またお邪魔したいと思っています。よろしくおねがいします。
Re: あんこう大満足でした！！ - さかなや隠居
2006/12/05 (Tue) 23:12:49
おやじライダー様
先日はご宿泊いただき誠に有難うございました。
あんこうプランの味付けがライダー様のお好みの
味付けと一致したとみえ、美味しい美味しいと
絶賛して頂き 従業員一同とてもうれしく思って
おります。大洗でも平目が解禁になり、お造りも
堪能できますので又、お時間ができましたら
おこし下さい。お待ち申し上げます。
今後とも、宜しくお願いいたします
（風邪などひかぬ様お気をつけ下さい）
さかなや隠居 女将
おやじライダー様
天気が良くてよかったですね
雨男の自分としては羨ましい限りです
ライダー様の思い出の1ページに
なれるよう頑張ります。
又のご来店をお待ち申し上げます。
板長（バイク命）
お世話になりました - 温泉大好き
2006/11/18 (Sat) 21:18:49
１４，１５，１６とお世話になりました
アンコウ鍋、鯛飯、美味しい朝食どれも大満足でした。
今日がちゃがちゃした神奈川に帰ってきました
今度は出張ではなくもっとゆったりとお伺いしたいです。
以下うちのblogです。よろしければご覧下さい
http://junichi.tea-nifty.com/onsen/2006/11/post_4721.html
http://junichi.tea-nifty.com/onsen/2006/11/post_3295.html
Re: お世話になりました - さかなや隠居
2006/11/21 (Tue) 23:04:02
温泉大好き様
先日は、仕事場が遠いにもかかわらず
当旅館をお選び頂きまして
誠にありがとうございました。
もっとゆっくりとお食事をして
頂きたかったのですが、
こちらの都合に合わせて頂き
誠に申し訳ございませんでした。
大洗は、あんこう料理だけではなく
四季折々のお料理が楽しめますので
是非、またのご来館をお待ち申し上げます。
女将